今日の尾鷲地方は晴れ。夜になって雨が降り出しました。
美味しいご飯を食べているとつくづく思うことがあります。
『幸せだなあ…』と。
と、言うかですね、カフェは決してお金がいっぱい貯まる業種ではありませんが、食は安定しています。
お客さんから旬の野菜や果物、魚や漬け物をよくいただきます。
それを食すだけでも充分に幸せですが、うちの母は料理好きの料理上手。
特に晩ご飯は凝ったものを作るので毎日楽しみです。
中学生の時や高校生の時は気付きませんでしたが、母の作る料理はとても贅沢です。
(『贅沢』とは『お金がかかっている』という意味ではありません)
それは一人暮らしをして初めてわかります。
一人暮らしだと、一人分の料理が面倒くさくてついサボりがちでした。
したとしても簡単な炒め物でした。
バラエティに富んだメニューも材料も使わず、ワンパターンなものばかりでした。
母のつくる料理はその時ある材料で、一番よい調理法をチョイスして調理します。
炒め物なら炒め物、揚げ物なら揚げ物、蒸し物のな蒸し物、煮込みものなら煮込みもの。
毎日ありがたく食しています。
お昼ご飯も結構贅沢です。
お昼は私もたまに作りますが、基本その日のランチを応用した食べ物か、魚の干物を焼いたものです。
食後はコーヒーも飲めますし(←カフェで働く者の特権)、なんなら余り物のスイーツもあります。
何度も言いますが、お金ではない幸せ、贅沢な時間が過ごせます。
3食しっかり食べれて、清潔な衣服を来て、温かいお風呂に入り、温かい布団でお眠る。
好きな音楽を聞いて植物の世話をしたり、お菓子を作ったり。
他の活動をする時間まである。
これ以上何を望むのでしょう。
何もいりません。
園芸屋さんで買ってきた[ブルーデイジー]
かわいい花です。
もう散ってしまった小学校の銀杏。
明日から本格的に寒くなるそうです。
みなさん、風邪には充分お気をつけ下さい。