三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
by scale-158
カテゴリ
全体
cafe
sweets
cold sweets
cookies
pasta
drink
flower&plant
food
bread
zakka
events
art & design
photo
other works
owase
ippin muse
ukulele club『Pu-ca』
未分類
PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
以前の記事
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
お気に入りブログ
青空藝術計画
うちの食卓 Non so...
ビバ!ゆるゆる生活
函箱ブログ
隠れ屋アロマサロンHAS...
ことりんご
へうげもの offici...
ロマン座シネマ倶楽部
色ではなく寸法です
Transparent
日菓のあれこれ
ようこそ尾鷲市国際交流協会へ
珈琲日和
シャッター切るのが楽しくて!!
coupe-feti
- PHOTO-SW!T...
Bokuのtempo l...
猫曜日。
東紀州コミュニティデザイ...
海山の材木屋さん
ずいぶん いいもの みつけたね
デザインのひきだし・制作日記
小石原さんの金継ぎ 繕い...
“しりトリオ”のしりとり...
尾鷲子育て情報局
Boku の monol...
映画『ひかりのおと』ブログ
最新のコメント
久し振りに拝見させて頂き..
by omura at 09:34
お疲れ様です。 確かに..
by omura at 18:18
muraさん、お越し頂き..
by scale-158 at 11:11
久しぶりの休日となったよ..
by omura at 17:46
omuraさん ありがと..
by scale-158 at 23:44
大地の揺れる感覚は何とも..
by omura at 11:57
とてもアクティブな方です..
by omura at 23:25
おむらさん。コメントあり..
by scale-158 at 12:23
もう少し暖かくなったら尾..
by omura at 17:42
SAKUさん 私がこの..
by scale-158 at 11:15
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
8月3日(ハチミツの日)
今日の尾鷲地方はくもり。

ジメジメした日が続いています。


さて、私は海外に行ったことがありません。
海外生活はおろか、行ったことすらありません。

ですので、今日、今から書く事は、憶測の域を出ませんのであしからず。


もし、海外で1週間とか生活していたら、やはり日本食を食べたくなるものでしょうか。
たぶんなるのだろうな、と思います。

アメリカやフランスだと、日本食が食べたい、と思うと、簡単に食べられると思います。

海外にも和食を出すお店はありますし、日本人がお店を出してる場合だってあります。

じゃあ、長く海外に暮らしてて、久しぶりに日本に帰って来て、まず日本で食べたくなるものって、何だと思います?

いや、私はそういう経験がないのでわからないのですが、某氏はブログにで『ラーメンだ』と語っておりました。

確かに。

海外で純和食は食べられるでしょうが、海外で『日本で食べるようなラーメン』はまず食べられないのではないでしょうか?

ラーメンは元々中華料理ですが(昔は“支那そば”と呼ばれていたそうな)、そのラーメン、日本ではものすごく凝ったつくりのものを出すお店もありますし、トッピングやバリエーションも様々です

これほどまでに、根付き、独自の進化を遂げた海外の料理ってのも珍しいのではないでしょうか。

でも日本人も海外の人も、独自に根付き、進化した日本のラーメンを『和食』とは認識していないと思います。

でももはや、『中華料理』とも違うような気がします。

伝統が浅く、外から入ってきた食文化なだけに『和食』とは認識されていませんし、これからも『和食』のカテゴリーには入らないとは思いますが、ラーメンは立派に土着のものであり、ソウルフードでもあると思います。
(その証拠に“博多ラーメン”とか“北海道ラーメン”とか“喜多方ラーメン”とか“高山ラーメン”とか“和歌山ラーメン”とか、ご当地の名前を冠して発展していったものがあるくらいですから)


真の意味で『日本でしか食べられないもの』として、ラーメンが挙がるのは不思議ではありませんよね。

同じ意味ではカレーもそうではないでしょうか?

今月の雑誌[Meets Regional]はカレー特集ですが、実に様々なカレーが紹介されています。

日本の子どもが好きな食べ物の第1位がカレーであることからも、日本でカレーは最も大衆的な料理の一つとカウントしても語弊はないと思います。


カレーとラーメン。

この二つが嫌いな人は滅多にいません。


海外から入ってきた食文化ですが、日本では大衆食としての代表的な地位を確立して、ここまで根付いている食文化は他にないのではないのでしょうか。

私も好きですカレーとラーメン。

特に夏の食欲の落ちる時はカレーに限りますね。


さて、今日はその流れでカレーを紹介します。
写真は[オクラ入りカレー]です。
c0092610_13345534.jpg

先日、[ビーフカレー]をランチメニューにしたのですが、けっこう余ったので、我が家のまかないになっています。

その[ビーフカレー]に谷口農園さんからいただいたオクラを入れて出来上がりです。

ネバネバがまた、体に良いのです。
[PR]
by scale-158 | 2009-08-03 13:50 | food | Comments(2)
Commented by miyamamaruyou at 2009-08-03 19:25
カレーにオクラですか。なかなかグルメですね。
ネバネバとカレーって意外と合うかもですね。
以前僕は、モロヘイヤが流行った頃、それを炒めてカレーにのっけて食べたことがあります。モロヘイヤもネバネバ系なので、この写真見てそれを思い出しました。
美味しく食べていただいてうれしいです。
Commented by scale-158 at 2009-08-04 08:52
いつもいつも採れたて野菜をくれてありがとう!
美味しく食べさせてもらってます!

ハマノ家の元気の元です。

モロヘイヤっすか。
今度トライしてみます(^^)
<< 8月7日(鼻の日) 8月1日(水の日) >>