三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
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PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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9月1日(防災の日)
今日の尾鷲地方は晴れ。
残暑の厳しい日です。

さて、今日から2学期がスタート。
登下校する小学生の姿が見られました。

今日は[防災の日]です。
始業式ではきっとこの[防災の日]についてのお話があったはずです。

[スケール]もこの前の休みに、食器棚に転倒防止の器具を設置しました。
これで少々の揺れでも大丈夫です。

そして、[防災無線]の購入も検討しています。

尾鷲は、市内で放送があるのですが、台風の日なんかは、窓を締め切っているのでなかなかうまく聞き取ることができません。

[防災無線]があれば室内でも放送が聞き取れますしなにより人が集まる場所に設置しておくのは何かと便利ではないkと思うからです。

そろそろ、そういう防災に関する意識を市民自身が高めていかなければならない、と感じています。


そうそう、今日から尾鷲市内のスーパーでは、レジ袋が有料化されました。

うちは父がお買い物担当ですが、今日から父もエコバックを持つようになりました。

そういう小さな変化もまた変化であります。



さて、今日ご紹介は[バゲッド]。
初めて[バゲッド]を焼いてみました。

c0092610_1641593.jpg

初めてにしてはなかなか上手く焼けたのではないか?と思います。

c0092610_1642278.jpg

実は今日のランチは[イカのトマトソースのパスタ]だったのですが、サラダと一緒にこの[バゲッド]を出しました。

いつも出してる市販の[バゲッド]とは違い、ちょっと専門店ぽい雰囲気になりました。

これからも時間のある時はランチ用に焼いてみようと思います。
(前の晩に仕込んで、朝に成形して焼けばお昼には間に合いますから…)
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by scale-158 | 2009-09-01 16:43 | bread | Comments(0)
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