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三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
by scale-158
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PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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本日、4月5日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は雨。

今日からは二十四節気でいうところの『清明』(せいめい)、七十二候でいうところの『玄鳥至』(つばめきたる)。

『清明』は、『すべてが清らかで汚れなく、明るく生き生きとしていることを表す「清浄明潔」を略したもの』。という意味。
『玄鳥至』は「渡り鳥のつばめが南から戻ってくるころ」という意味。


明日は、甥っ子の小学校の入学式です。
『清明』の意味に、清々しい気持ちで、飛び立つ甥っ子の姿が重なります。



『「持続可能性」とはよく言ったもので…』


昨日の日記の続き……というより、ここ数日の日記の続きです。


『つづけること』はなかなか難しいですが、逆に長くつづけることで得られるステイタスやアドバンテージのようなものがあります。

それが獲得できるまでは長い道のりかもしれませんが、それが獲得できれば大きな強みとなります。

モノツクリやアートを生業にしている人も、肝要なのはつづけることで、その積み重ねで名前が売れていったりファンの獲得に繋がります。

でも昨日書いたような、『生計を立てるための基盤になるもの』を、モノツクリやアート作品を売ることで築くことはかなり厳しいと言わざるを得ません…。

ただでさえものを売るのが難しい時代に、生活必需品でないアート作品や工芸品を売って生計を立てるのは至難の業です。
そういうものを1人で、1年の間に何回も買うようなものではありません(下手したら一生の間でも何回買うか、というペースです)

しかも制作者の『センス』という当てにならないもので勝負しなればなりませんし、その『センス』とやらに値段を付ける、というのだから、一朝一夕で商売としては成立しません。

そして、アート作品や工芸品があまりにも売れない日々が続くと、その地域や、作品そのものへの愛情というものが薄れ、モノツクリの情熱も冷めてしまって、悪循環です。

『つづけること』と『売り上げを維持し続ける』は車の両輪のようなもので、片方が止まればもう片方も止まります。

いいものを作り続けるにはモチベーションが必要です。
モチベーションを維持するには、製作した作品が次から次へと売れなければなりません。
売れれば、また良いものを作れます。

色々なものがうまく噛み合っていくと、良い方向に回り始めます。
逆に一つでも噛み合ないと、何も回っていきません。

全てをうまく潤滑に進めるのは難しいことですが、『基盤が無い』というのはさらにリスクを負うことになります。

あまりこの言葉は使いたくありませんが、それが『持続可能であるか』(循環していけるものか)どうか、というのは、社会も仕事も同じです

『持続可能かどうか』を考えるのはしんどいですが、それが仕事の醍醐味でもあると思っています。





では、本日のメニューです。

本日のランチ(11:30〜)

・イワシとキャベツのパスタ(バゲット、サラダ、ドリンク付き)


本日のケーキ(11:00〜)


・イチゴのクレープ
・洋梨のタルト
・チョコバナナタルト



今週のホットサンド(11:00〜)

・サーモンとクリームチーズのホットサンド





○お知らせ色々



【地域の色々なイベントのお知らせ】



○熊野古道 春のかなで



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日時:2015年4月18日(土)  開場:17:30 開演:18:00
開場:三重県立熊野古道センター
チケット:前売り3000円 当日3500円 
出演:
 NERA(ネラ)【ハープ】
 佐藤和哉【篠笛】
 KOHKI【ギター】 

【コチラ】のサイトよりから出演者の詳しいプロフィール、チケット販売所などの情報がみられます。




○世界遺産図展 WORLD HERITAGE ART


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会期:2015年3月7日(土)〜4月5日(日)
場所:県立熊野古道センター(三重県尾鷲市向井12-4) 企画展示室
入場無料

詳しくは【コチラ】
熊野古道センターのスタッフブログ→【コチラ】



○濱口祐自 LIVE

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日時:2015年4月25日(土)  17:00開場 19:00開演
場所:らあめん つけめん ケンぞ〜(紀北町海山区相賀1483-1)
料金:前売り3300円(1ドリンク付き) 当日3800円(1ドリンク付き)




【カフェスケールからのお知らせ】




○cafe scale レンタサイクル


カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。

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○ウクレレクラブ『Pu-ca』、メンバー募集中。



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります

〜〜



よろしくお願いします。
by scale-158 | 2015-04-05 10:41
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