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三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
by scale-158
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PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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本日、7月14日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今日の尾鷲地方は晴れ。
やっと夏らしい空が広がっています。


さて、最近(最近でもないのですが)、観葉植物の「水耕栽培」にハマっています。

カフェの中に植物をディスプレイする時に常に気を遣っているのが、虫です。
土をカフェの中に持ち込むとそこから小さな目に見えない虫が発生したりするので、極力土の入っている
植木鉢などは置いておかないようにしています。

でも見た目的に緑が欲しいので、土の使わない水耕栽培にしています。
(もちろん水耕栽培も何日も水を変えずに放っておくとそれはそれで虫が発生するので毎日水を変えています。)

本当はね、植木鉢も中に置きたいんですけどね、やっぱり水耕栽培もクリーンな感じがして好きです。

最近、いわゆる多肉植物やサボテンでも水耕栽培が出来ると知って、やってみたいなあ、と思っていた所、とある雑貨屋さんに感じのいい水耕栽培のガラスのキットが売られていたので買ってきました。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_855516.jpg


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本日、7月14日のメニュー_c0092610_8545734.jpg




調べてみると100均なんかに売ってる多肉植物やサボテンも鉢から取り出し、土を取り除いて、あとは牛乳瓶やジャムの瓶なんかでも水耕栽培ができるそうです。


そんな中、私が挑戦したのはアボカドの水耕栽培。

アボカドの種を水に浸けておくと可愛い芽が出てくると聞いたので挑戦してみました。

で、こんな感じです。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_922510.jpg


目立つ葉っぱが一枚バシっと付いて可愛いです。


土に植え替えると木になるそうですが、水耕栽培は水耕栽培で、観賞用になるみたいなので、水耕栽培でいこうと思います。



ところで、最初の多肉植物の水耕栽培のガラスですが、植物を除いてみるとこんな感じです。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_933252.jpg


ガラスの中に植物が落ちてしまわないように、目立たない感じでガラスの「受け」がついています。
(植物本体は水没してしまわないように、でも根だけが水に浸かるように穴が開いています)

同じような仕組みで、ペットボトルをハサミで切って自作してみました。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_964278.jpg


本日、7月14日のメニュー_c0092610_965768.jpg



こんな感じ。
そこにアボカドを置くとこんな感じ。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_923273.jpg


水の中の根っこが見えるのが楽しいです。
なんだか理科の実験みたいです。


みなさんもぜひ試してみてください。








では、本日のメニューです。

○本日のランチ(11:30〜)

・エビのトマトクリームソースのパスタ(バゲット、サラダ、ドリンク付き)


○本日のケーキ(11:00〜)


・パウンドケーキ
・洋梨のタルト
・クレームブリュレ



○今週のホットサンド(11:00〜)

・B.L.Tサンド

○今月のおすすめコーヒー

・パプアニューギニア

○今月のおすすめ紅茶

・マスカット


○季節のおすすめメニュー


・コーヒーゼリー ¥400
・コーヒーフロート ¥450
・自家製ジンジャーエール ¥400
・自家製ストロベリージュース¥350
・自家製ストロベリーミルク¥400





○お知らせ色々


【地域のお知らせ、その他イベントのお知らせ】


○絵本の原画がやってくる!


本日、7月14日のメニュー_c0092610_9572657.jpg


熊野古道センターにて『特別展 絵本の原画がやってくる!』が開催されます。
東紀州ゆかりの絵本作家、山本真嗣の繊密で繊細なさがしもの絵本の世界。

開催機関:平成27年7/4(土)〜8/23(日) 10:00〜15:00
会場:三重県立熊野古道センター研究収蔵棟特別展示室 ※開催期間中無休
★8/1(土)ワークショップを開催。当日のみサイン本の販売を行います。




【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

本日、7月14日のメニュー_c0092610_14221319.jpg


料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


本日、7月14日のメニュー_c0092610_14215843.jpg



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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



本日、7月14日のメニュー_c0092610_14212057.png




カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。







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by scale-158 | 2015-07-14 08:12
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