今日の尾鷲地方は晴れ。
週間天気予報では晴れが続いていましたが、昨日だけ何故か雨でした。
今日は晴れです。
もうすぐ秋です。
食欲の秋、スイーツの秋、カフェの秋です。
秋といえば、栗、イモなどの食材が出てきます。
かつて、2回ほど[スイーツのイベント]として、[ワースイーツ]というイベントを開いたことがあります。
[ワースイーツ]とはわたしが作り出した造語で、[worth](価値)と[eats](食べる)という言葉をもじって作りました。
また2回目に開いた時には[和]+[スイーツ]という意味も加え、和菓子屋さんの[若木屋]と協力して和菓子と洋菓子を使ったイベントをしました。
食べる価値のあるもの、ちょっとした工夫と演出で、ふだん食べているものが一段と美味しく感じられることを知ってもらうために企画しました。
1回目に開いた時は3種類のスイーツと3種類のドリンクの組み合わせを楽しんでいただき、2回目は和菓子とコーヒー、洋菓子と中国茶という、一見逆に思える組み合わせで楽しんでいただきました。
この季節がくると、[ワースイーツ]のイベントのことを思い出します、、、。
さて、今日ご紹介は[フランボワーズのプディングタルト]です。
先日、スケールのメニューにしていたこのスイーツ、余りが出たので残りを自分で食べてしまいました。
そこでふと思ったのですが、最近[ベイリーズ]というリキュールをミルクで割って飲んでいるのですが、この[ベイリーズミルク]と[フランボワーズのプディングタルト]を一緒に食べると相性が良いのではないかとおもい試してみました。
案の定[ベイリーズミルク]と[フランボワーズのプディングタルト]は大変相性が良かったです。
『リキュール』と『スイーツ』という組み合わせもなかなかオシャレなもんです。
もし[ワースイーツ]の第3弾企画があれば、この『リキュール』と『スイーツ』という組み合わせがテーマでもいいかも、なんて思いました。