三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
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PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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2017年 04月 28日 ( 1 )
本日、4月28日のメニュー
○朝のごあいさつ

おはようございます。
今日の尾鷲地方は晴れ。
さわやかな朝です。

先日の火曜日の夜、カフェスケールは2つのイベントに『間貸し』しました。

一つは『編み会』。
2回目の開催で、あと2回ほど予定されています。
女性を中心に7人集まりました。

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もう一つは『ブックトーク』。
毎回、おすすめの本を持ち寄って、それについてプレゼンするというものです。
(今回は映画関連の書籍が多かったです)
男性を中心に6人集まりました。

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向かって右が『編み会』、左が『ブックトーク』。合計13人。私は『ブックトーク』のオブザーバーとして参加したので私を足して14人。

それぞれの会に会費や参加費はありませんが、カフェでのワンドリンクオーダーをお願いしています。

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そして、多くの人が集まったこの日に、これから本格的に始動する『popcorn theater』についての説明を私のほうからさせていただきました。

『popcorn』とは何か?ということを説明させていただき、賛同を得た方には会員になっていただきました。

もしよかったらみなさんも、『popcorn』の会員になっていただければ、と思います。

popcorn


そして今日の夜はウクレレクラブ『Pu-ca』の自主練の日です。
最近、毎日、日替わりで何かしらあって、頭を切り替えるのが大変な毎日です。

でも、楽しいので、頑張ります。




では、本日のメニューです。
(※メニューの後にも日記が続きます)




○本日のメニュー



○本日のランチ(11:30〜14:00)   ※電話での予約をお勧めしています

・エビとホウレンソウのクリームパスタ


○本日のケーキ(11:00〜)

・イチゴのロールケーキ
・くるみのガトーショコラ
・バナナのタルト



○今週のホットサンド(11:00〜)

・B.L.T.サンド


○今月のおすすめコーヒー

・タンザニア  ¥450


○今月のおすすめの紅茶

・ロゼロワイヤル   ¥450  



○季節のおすすめメニュー



・キャラメルカプチーノ
・ヘーゼツナッツカプチーノ
・モカ
・モカキャラ
・豆乳カプチーノ

・キャラメルチャイ
・シナモンチャイ
・ジンジャーラムチャイ
・ジャスミンチャイ
・豆乳チャイ

各450円





さて、もう既にだいぶ前の話になってしまうのですが…
先日、尾鷲の観光物産協会が管理している『ぷらっつナカセン』という建物。
この建物はチャレンジショップとして貸し出しをしています。

3月の末、尾鷲高校の美術部の生徒がこの『ぷらっつナカセン』を使って、ラテアートを施した珈琲を提供する、1日限定のカフェを開店しました。

ラテアートに挑戦する、ということで、ラテアートについて教えて欲しい、ということで、尾鷲高校の美術部の生徒さんがスケールに来てくれました。

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と、言っても私はラテアートをやったことがないので、とりあえず、フォームドミルクの作り方を教えました。
どんなラテアートにするにしてもフォームドミルクが作れないと出来ないので、まずはそれから(というかそれだけ)教えることになりました。


で、私が黒磯〜松本を旅行してきた次の日が、尾鷲高校の美術部員のカフェの日だったので、朝からどんな感じなのかを観に行ってきました。

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『ぷらっつナカセン』を使った高校生カフェはこんな感じ。
これだけでもスゴいと思うのですが…

彼らが作ったラテアートがコチラ!


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スゴくないですか?これ。
これ以外にもクマちゃんやネコちゃんのラテアートもありました。

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地元新聞社の関心も高く、私も取材を受けました。
地元新聞には『カフェスケールのハマノによる指導』みたいなことを書いていましたが、いやいやいや、私、こんな細かいラテアートを指導してませんから。
私が教えたのはフォームドミルクの作り方だけですから。

こんな高いクォリティと、素晴らしい演出をした高校生に感服です。



ところで、みなさん、『川島良彰』さんという方をご存知でしょうか?
『コーヒーハンター』と呼ばれ、珈琲業界では知らない人はいないくらいの人です。
先日、コーヒーハンター川島さんが書かれた『私はコーヒーで世界を変えることにした』という本を読みました。

そこに川島さんの高校生の時のエピソードが書かれていました。

川島さんは高校生の時に、高校の学園祭でカフェをしたそうです。
どうしてもカフェをやりたくて、校長にお願いし、学園祭で初めてコーヒーショップを開催。
大盛況をおさめたそうです。

その学園祭で始めた高校生によるコーヒーショップは現在もまだ、川島さんの母校で伝統的に引き継がれているそうです。

私はなんとなく、そのエピソードを思い出しました。

尾鷲高校の生徒さんも、ぜひ、学園祭でカフェをやってほしいですね。

そして『高校生カフェ』が尾鷲高校の学園祭の目玉になったら、私などはとても嬉しく思います。

今後の展開に期待しています。














【カフェスケールからのお知らせ】




○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります


[PR]
by scale-158 | 2017-04-28 09:06 | Comments(0)