三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
by scale-158
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ukulele club『Pu-ca』
未分類
PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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本日、11月30日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。
今日で11月も終わりです。


さて、『鉄は熱いうちに』のノリで、繰り返しになってしまうのですが、先日行われた『海・山こだわり市』の話を…。

今回の出店ではドリンク類を100杯以上、焼き菓子も100個以上売り上げて、前回の出店時の売り上げの45%アップの大繁盛でした。

今回の『こだわり市』の出張カフェは、いつも手伝ってくれるウクレレクラブのメンバー2人に加え、新たな助っ人を加えた4人体制の営業をしました。

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↑写真に映っているのがいつも手伝ってくれるウクレレメンバーの2人
(ちなみに昨日のブログにアップしたこだわり市の写真を撮ってくれたのが新メンバーのAさん)

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私を含めたウクレレメンバーの3人は『店の中』を担当しました。
回数を重ねることで、作業もスムーズになってきて、効率も上がり、交替で休憩して、イベントそのものを楽しむことができるほどの余裕もできました。

いつも手伝ってくれるウクレレメンバー2人の、『出張カフェを切り盛りする能力』がベーシックにあってのこと、というのが前提の話なのですが、今回は新メンバーの動き(というか発想)に目を見張るものがありました。

今回が初めてのイベントスタッフ参加の新規メンバーのAさんは、出店スペースに並べてある焼き菓子をおもむろにカゴに入れ、なんと会場中を売り歩いてくれました。
私なんかはいかに『店の中』の作業を滞りなくこなすかと、衛生的な管理のことで頭がいっぱいでしたが、Aさんは『店の外』へと営業をかけてくれました。

私が『守り』の営業だとすると、Aさんは『攻め』の営業をしてくれました。

私なんかは、カフェを持ち出して出張しているのだから、それだけでも『攻め』だと思っていましたし、
マルシェイベントや出店などは、基本お客さんを『待つ』ものだとも思っていました。

Aさんは、『売り上げを上げる』ためにはどうすればいいのかを考え、『枠』の外へ売りに行くという行動に出ました。
Aさんは、時折カフェに帰ってきては「声をかけたらかけただけ買ってくれます!」とほくほく顔で焼き菓子の補填をしていました。
わずか数十メートルの会場ですが、それでも「売りにいく」というのはそれなりに効果があるのだ、と勉強になりました。

新規のメンバーならではの「俯瞰して状況を見る」「枠にとらわれない発想をする」という視点がを持っていないと出てこないアイデアです。

こういうのって、「インターン」でも同じ効果が得られるんですよね。
インターンは、インターン生のものでもありますが、受け入れ企業の為でもあります。
企業がインターン生に課題を与えるだけでなく、インターン側から企業にアイデアを出してもらう。

『海・山こだわり市』にてそんなことを感じました。
有能な新規のメンバーさんの『気づき』に感謝です。



では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・オムライス


○本日のケーキ(11:00〜)


・マロンのロールケーキ
・ブルーベリーのチーズタルト
・チョコバナナタルト





○今週のホットサンド(11:00〜)

マルゲリータ風ホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450







○お知らせ色々


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-30 08:58 | Comments(0)
本日、11月29日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。

今日は七十二候でいうところの『朔風払葉』(きたかぜこのはをはらう)です。
時折強い風が吹いて、枯れ葉を運んでくる季節ですね…。

さて、昨日は『海・山こだわり市』でした。
出張でカフェを出店してきました。

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私以外に、3人の友達にお手伝いいただき、すごく作業もスムーズに行き、売り上げも上々でした。
天気も良く、お客さんの入りも盛況で、終始、せわしなく、でも楽しくイベント出店ができました。

スケールの横も可愛い雑貨屋さんだったのが、相乗効果をもたらしかのかもしれません。

上の写真はお手伝いいただいた友達が撮ってくれた写真です。
逆光で私の顔が判別出来ないのがグッドですよね(笑)
カフェなのに、バックが海と山が映っているのもグッドロケーションです。

あ、ちなみに右の後ろに映っているバンギングパラソルはスケールのものではありません(笑)
隣に出店しているスタッフ用のパラソルです。
偶然カフェスケールのパラソルっぽく映ってるのが良いです(笑)


有能なスタッフのおかげで、私もイベント自体を凄く楽しむことができました。。

また冬に出店します。
(次は2月くらいかな?)

来場してくださったみなさま、ありがとうございました。




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・エビのクリームペンネ


○本日のケーキ(11:00〜)


・マロンのガトーショコラ
・ブルーベリーのチーズタルト
・タルトタタン(リンゴのタルト)





○今週のホットサンド(11:00〜)

マルゲリータ風ホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450







○お知らせ色々


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-29 07:00 | Comments(0)
本日、11月28日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。
朝は冷え込みますが、お昼前からは温かくなりそうな天気です。


今日は、紀北町海山の引本港で行われる『海・山こだわり市』に出張でカフェをしてきます。
カフェスケールもいつも通り営業中です。
よろしくお願いします。






では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ビーフカレー


○本日のケーキ(11:00〜)


・シフォンケーキ
・マロンのガトーショコラ
・洋梨のタルト
・タルトタタン(リンゴのタルト)





○今週のホットサンド(11:00〜)

マルゲリータ風ホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】


○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

カフェスケールも出張カフェで出店いたします!!


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

c0092610_14221319.jpg


料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-28 08:42 | Comments(0)
本日、11月27日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。
とっても寒い朝です。


さて、カフェスケールも少しずつ(?)クリスマス仕様になりました。
音楽はクリスマスソングを流さないカフェスケールですけど、見た目に、ちょっとだけクリスマスを楽しめるようになっています。

ぜひ、テーブルの上のちょっとしたクリスマスを探してみてください。

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さて、いよいよ、明日、紀北町は海山で行われる『海・山こだわり市』に出店です。
出張して出店するというのはなかなかに緊張するもので、忘れ物があるといけないのでチェックリストを作っては確認する日々であります。

でもいよいよ明日です。

頑張って作った焼き菓子がたくさん売れると嬉しいです。
あと、ウクレレクラブのメンバーも何やら手作りの雑貨を売るそうなのでそちらも見て欲しいです。

ともあれ、明日は『海・山こだわり市』へぜひ遊びににきてください。






では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ハンバーグランチ


○本日のケーキ(11:00〜)


・シフォンケーキ
・マロンのガトーショコラ
・洋梨のタルト
・タルトタタン(リンゴのタルト)





○今週のホットサンド(11:00〜)

マルゲリータ風ホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】


○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

カフェスケールも出張カフェで出店いたします!!


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-27 07:34 | Comments(0)
本日、11月24日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。
気持ちのよい天気です。ちょっと暑いくらいで中に着ていたシャツを一枚脱ぎました…。


先日、カフェを特集した雑誌を読んでいると「CICOUTE CAFEで働いていた○○さん」という文章がありました。
『CICOUTE CAFE』(チクテカフェ)という存在を私が初めて知ったのは、『クウネル』という雑誌にてでした。

まだ『クウネル』が創刊号か2号目か3号目くらいだった時に、『CICOUTE CAFE』のオーナーさんのインタビューが出ていました。(『クウネル』も『CICOUTE CAFE』もそして『カフェスケール』も、2000年代初頭の、同時期にスタートしています。関係ないけど)

まだ私もカフェで働き始めた時で、そのインタビュー記事に感じるものがあり、東京は下北沢にあるそのカフェに行ったことがあります。

下北沢というところに行ったのはその時が初めてでした。
尾鷲に帰って来てから、下北沢に行ったことのある人に下北沢の印象を聞いてみるとけっこう『面白い街』『何が面白いのかさっぱりわからない街』という評価が真っ二つに分かれていたのを覚えています。

私はといえば、この『CICOUTE CAFE』も含めて下北沢という街がとても面白くて、一日中ウロウロしていただけでなく、東京滞在の次の日も下北沢に行ったくらい、面白かったです。

やっぱり『作られた商業施設の都市』よりも、ちょっと人間臭い感じがする、雑多な街のほうが肌に合っているように思いました。

それはさておき、数年前『CICOUTE CAFE』、惜しまれつつも閉店したと知った時は、ちょっとした衝撃とともに、ちょっとかっこいい、とも思ってしまいました。
(人気店だった『CICOUTE CAFE』が閉店した理由は私にはわかりませんが…)


『CICUTE CAFE』のこととは関係ないのですが、私事のことをひとつ…。


私、今のこの仕事を初めてから今まで、この仕事のことを嫌だなあと思ったり、やりたくないと思ったことはただの一度もありません。(疲れ過ぎて朝起きたくない、というのは年に何度かありますが…)
ですが、、、上記のことと矛盾することを書きますが、、、『いっそもう辞めてしまおうか』と思ったことが過去に何回かあります。(もちろんこのお店の全権を私が持っているわけではないので、私の一存でそんな決定はできないのですが…)

この仕事が嫌だから辞めてしまおうとか、この仕事が辛いから辞めてしまおうかとか、人間関係に悩んで辞めてしまおうか、という訳ではなく、自分の中で納まりのつかない感情に悩まされて、『辞めてしまうのも一つの選択かも』と思ったことがある、ということです。

結局は私自身が変なところにこだわり過ぎるがあまり排他的な感情を溜め込んでしまったり、収めるところに収まらなかった感情がその行き場をなくしてしまい、好きなことを好きと思ったまま出来なくなってしまったり、楽しいことを楽しいと思ったまま出来なくなってしまったことに原因があります。

今はもうそういう状況も過ぎ去り、仕事は仕事として取り組んではいますが、、、今から書く事は『CICOUTE CAFE』は関係ありませんが、、、流行っていたお店が辞めてしまう背景に、経済的な理由の他に、かつての私のような感情で『いっそ辞めてしまおう』という選択をしたのではないか、と思ってしまうことがあります。(余計なお世話です)

しかし、それは、それはそれで、一つの『身軽な決断』のような気がして、どこか潔さのようなものも同時に感じてしまいます。

何かを始める時や、逆に何かを辞める時に、悩みはつきものですが、そういう時にこそ、『自分は何になりたいのか、ではなく、どういう生き方をしたいのか?』という言葉が浮かびます。
『ああ、この人は生き方を選択したのだな』、と、思うのです。

今までそういう選択をした人やお店をいくつか見てきました。

その後のことは知らない場合が多いですが、『生き方を選択』した人のその後の生き方が、その人の思う生き方であることをいつも願っています。


久しぶりに『CICOUTE CAFE』の文字を見て、そんなことを思った次第です。
(繰り返しですが、この日記の内容と『CICOUTE CAFE』は関係ありません。念為。)



では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ イカとアサリのトマトソースのパスタ(バゲット、サラダ、ドリンク付き)


○本日のケーキ(11:00〜)


・シフォンケーキ
・洋梨のタルト
・むらさきいものタルト





○今週のホットサンド(11:00〜)

・コンビーフのホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】


○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

カフェスケールも出張カフェで出店いたします!!


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-24 09:31 | Comments(0)
本日、11月23日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は雨。
もやがかかったような、薄暗い感じがする朝です。


今日は二十四節期でいうところの『小雪』(小雪)。まだそれほど雪は多くない時季、という意味だそうです。
温暖な東紀州は雪が多いとか少ないとか以前に、雪そのものがなかなか降りませんけどね…。
七十二候でいうところの『虹蔵不見』(にじかくれてみえず)です。
雨が減り、虹が見えなくなる時季、という意味だそうです。


※またあとで追記します。




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ チキンとバジルのパスタ(バゲット、サラダ、ドリンク付き)


○本日のケーキ(11:00〜)


・キャラメルシフォンケーキ
・洋梨のタルト
・むらさきいものタルト
・ブルーベリーチーズタルト




○今週のホットサンド(11:00〜)

・コンビーフのホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

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○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

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○『南紀の台所』3巻発売中

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
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by scale-158 | 2015-11-23 09:50 | Comments(0)
本日、11月22日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方はくもり。
今にも雨が降りそうな空模様です。

先日、お風呂上がりにBSプレミアムにチャンネルを合わせてみると、映画『バグダッドカフェ』がやってました。

確か学生時代にレンタルビデオで借りて見た映画ですが、自宅の大きなテレビ画面で見てみるとその映像の美しさにハッとしました。

こんな美しい画の映画だったんだ…と。

『バグダッドカフェ』、すごく面白い、とプッシュしている人もいますし、私も好きな映画ではありますが、別に観たからといってどうこう、観なかったからといってどうこういう映画ではない気がします(失礼)。

ただ、ああいう雰囲気の映画のよさがわかる、っていうのは、ある程度映画を色々観た上で辿り着くジャンルの一つ、という感じがします。

お風呂上がりの『バグダッドカフェ』、すごく観たかったのですが、仕事も残していたので断腸の思いでテレビを消しました。

自分の記憶の中では『特別にまた観たい映画』ではなく、退屈な映画だと思っていたのですが、BSプレミアムでやっていたそれは何かそそられるものがありました。
今度、また改めて観てみようかと思います。

またジム・ジャームッシュやアキ・カウリマスキとか、ちょっと退屈な感じの映画を観たくなりました…。



『ブルックリンスタイルって何?その3』

家屋とは本来、修繕や補習、増改築しつつ暮らしていくものだと思います。

ずっとピカピカのステンレスやエナメル製の製品だけで暮らして行ける訳ではありません。
日本的な考えの中に、古くなっていくものは古い風合いそのものを楽しむとか、『年季の入ったもの』には八百万の神が宿る、など、そういう考えをしていました。

そう考えると、ブロカントが似合い、派手な色使いをしない『ブルックリンスタイル』というのは日本の家屋にも取り入れやすく、日本人の考え方にも沿っているのでは、と思います。

そしてなんとなくここにきて『ブルックリンスタイル』が台頭してきた背景には、、、前回も書きましたが、、、DIYを女性も気軽に楽しむことができるようになってきたからではないかと思います。

私自身は、私自身が住んでいる家がカフェの2階なので、そうせざるを得ない部分があるのですが、雑誌『Come home!』なんかを見ていると、世の女性は『カフェに住みたいのか?』と思ってしまいます。
(そんじょそこらのカフェよりお洒落な家でに住んでらっしゃいます)

なんだか『カフェ化する住まい』という単行本が1冊書けてしまいそうです(笑)

まあ、それはいいんですが、カフェスケールのこと。

カフェスケールは元々が鉄工所だったところを改装してできたカフェです。
ですので、鉄工所の名残があり、『ファクトリー感』があります。
2年くらい前にミシン台を利用したテーブルを自作したのですが、これもなんだか『ファクトリー感』が出ていることに(結果的に)気づき、これはこれで良かったな、と思っています。(元々はお金がなかったので手作りをせざるを得ず、やむなく、のアイデアだったのです…)

スケールはかれこれ14年くらい経ちます。
14年前、鉄工所を改装したときは、どちかというと『古民家を改装する』という感じで、、、私が学生で、京都に住んでいたこともあり、京都の物件を色々と見て回ったことが強く影響していると思うのですが、、、その頃は『ブルックリンスタイル』なんて言葉をまだ知りませんでした。

今のスケールは今のスケールで一つの正解を出していると胸を張って言えますが、もし、今、『ファクトリー感』のある物件を改装してカフェにするならば、やはり『ブルックリンスタイル』というのを目指すのかなあ、と思ったりしています。




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ 豚肉のポトフ


○本日のケーキ(11:00〜)


・キャラメルシフォンケーキ
・タルトタタン(リンゴのタルト)
・マロンのガトーショコラ
・ブルーベリーチーズタルト




○今週のホットサンド(11:00〜)

・B.L.T.サンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









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○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

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○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





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by scale-158 | 2015-11-22 10:17 | Comments(0)
本日、11月21日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方は晴れ。
気持ちのよい3連休の始まりですね。


最近ふと思ったことがあります。

『地域に魅力が無いんじゃない。人に魅力が無いのだ』

と。(「事件は会議室で起こってるんじゃない!」みたいですね、笑)


例えば、地域(自分の住む町)に対して文句やマイナスの言葉を自分の子どもに聞かせ続けると、子どもは自分の親に辟易するだけでなく、親の愚痴を通して地域全体のことを嫌いになってしまいます。

地域の魅力的な人に出会わずにいることは不幸な事だとは思いますが、逆に言うと地域の魅力的な人に出会うと、その地域のことが面白くなってきますし、魅力的な人の元にはまた多くの魅力的な人が集まるもので、「そういう人に出会っていない」のは、「そういう人がいない」のではなくて、単に出会えていないだけだと思います。

人は人と繋がっているもので、胡散臭い人の周りには胡散臭い人が、面白いの人の周りにはやはり面白い人が集まっています。
冷静に、自分はどんな集団に所属したいのかを考えてみる事……今現在、自分は、「その輪の中に加えてもらっているか」、もしくは「その輪の中に加えてもらっていないか」です。

輪にも色々な輪があります。

雑な人付き合いの延長上に、いいかげんな輪の中にいつの間にか加えられていますし、丁寧な人付き合いの延長上に、素敵な輪の中にいつの間にか加えてもらっているものだと思います。

最近、ちょっとしたことなんですけど、「良い輪」に「加えてもらってるなー」「幸せな瞬間に立ち会わせていただいてるなー」と思える場面がいくつもありました。

よいことも連鎖している。悪いことも連鎖している。
そんなことを思ったのでした。


※日記またあとでアップします。




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ スパゲッティ・カルボナーラ


○本日のケーキ(11:00〜)


・タルトタタン(リンゴのタルト)
・マロンのガトーショコラ
・ブルーベリーチーズタルト




○今週のホットサンド(11:00〜)

・B.L.T.サンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】


○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

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○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-21 09:55 | Comments(0)
本日、11月20日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今朝の尾鷲地方はくもり。
少しひんやりする朝です。

さて、今日は久しぶりにスイーツの紹介を。
写真は『タルトタタン』(リンゴのタルト)です。

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寒くなってきたタイミングで出て来るのがこのスイーツです。
12月になったら『フォンダンショコラ』とかもメニューになります。

ぜひ、ご賞味ください。


さて、先日、『釣りコン』という婚活イベントに出張カフェをしてきました。
出張カフェ、回を重ねていくごとに手際が良くなってきています(当たり前だ!)

組み立てはもちろんのこと、『カフェ』としての機能が野外でも充分に発揮出来るようになってきました。
最初は不手際もあったカフェですが、足りないものを買い足し、スムーズにお客さんにドリンクを美味しく提供するにはどうすればいいのか、回を重ねるごとに改善されてきました。

次回、出張カフェが出現するのは、『海・山こだわり市』(11/28)です。

ぜひ、お越し下さい♪
前回よりもドリンクメニューを充実させて出店いたします。





『ブルックリンスタイルって何?その2』

前回の日記で、『ブルックリンスタイル』というインテリアの潮流について書きました。

カフェスケールに『Come home!』という雑誌を置いています。
姉が買ってきてくれます。
姉のような40代主婦には大変に人気のある雑誌だと思います。

内容はインテリアの本で、『ブルックリンスタイル風』のおうちがたくさん紹介されています。
『ブルックリンスタイル風』とわざわざ“風”をつけて書きましたが、『Come home!』で紹介されているインテリアはカントリー風な要素も多分にありますし、なにせ家族がいる家のインテリアですので、そこは一人暮らしの学生やOLさんとは違って、ちょっと生活感もあり、家族の暮らしも垣間見えるような感じです。

『ブルックリンスタイル』と同じく、この手の雑誌でよく取り上げられるワードの一つに『ブロカント』という言葉があります。
これも『ブロカント』で画像検索をかけていただくか、『ブロカントとは』というワードで検索していただくとすぐにわかると思うのですが、古い工芸品や骨董品などの価値のある『アンティーク』とは区別して付けられた名前で、『ジャンク』ともいわれます。

本当に最近のインテリア系の雑誌は『ブルックリンスタイル風』と『ブロカント』が多い気がします。


前回にも書きましたが、若い人のインテリアの傾向は、『ブルックリンスタイル』と『北欧スタイル』に大きく分かれるかと思います。

どちらも個人的には好きですが、『北欧スタイル』は、色合いが少し独特で、昔ながらの日本家屋に取り入れるのは少し難しいところもある気がします。

『ブルックリンスタイル』はアトリエやファクトリー感のある感じなので、派手な色使いはなく、男性としてはこちらを好む人が多いのではないか、とか個人的に思っています。

それと最近ではDIYの道具が充実していたり、それ(DIY)自体が楽しい、ということもあって、自分の家の家具を自分で作る、ということもあり『少々不格好でもそれもOK』みたいなノリがあるので、それが受け入れられやすいインテリアとしてブルックリンスタイルが受け皿になっているのかもしれません。


また明日に続きます…




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ エビドリア


○本日のケーキ(11:00〜)


・タルトタタン(リンゴのタルト)
・マロンのガトーショコラ
・ブルーベリーチーズタルト




○今週のホットサンド(11:00〜)

・B.L.T.サンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】


○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

カフェスケールも出張カフェで出店いたします!!


○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!







【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





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by scale-158 | 2015-11-20 07:00 | Comments(0)
本日、11月17日のメニュー
○朝のごあいさつ


おはようございます。
今日の尾鷲地方はくもり。
夜には雨が降ってくるかもしれません。



『ブルックリンスタイルって何?』


尾鷲から車で小一時間くらい走ったところに『june』という雑貨屋さんがあります。
すごくステキなお店で、月に1回くらいは行ってます。

そのお店のオーナーさんもステキな人で、特に熊野〜新宮の独特のはんなりした方言のアクセントと、ほんわかとしてオーナーさんの雰囲気が相まって、すごくゆったりした雰囲気を感じる人です。
(普段キツい尾鷲弁ばかり聞いていると特に熊野方面のアクセントが新鮮で、ちょっと癒されます)

さて、そのオーナーさん、インテリアや雑貨に精通しているので、最近よくインテリア系の雑誌などで目にする『ブルックリンスタイル』というものについて聞いてみました。

みなさんわかりますかね?『ブルックリンスタイル』って。
もし時間があれば『ブルックリンスタイル』で画像検索をかけてみるか、『ブルックリンスタイルとは?』と検索をかけてみると、どんな感じなのかすぐにわかります。

ブルックリンとは、アメリカはニューヨーク州の一つで、ニューヨークほどの都会ではなく、どちらかというと高層ビルなどはなく、暮らすのにちょうど良い田舎町といった感じらしいです。

倉庫や古いアパートが立ち並ぶ町だそうで、アーティストが多く住むそうです。

『ブルックリンスタイル』と聞いて真っ先に思いつくのは、『レンガの壁』とアトリエのような佇まいですが、それはブルックリンに住むアーティストが倉庫や古いアパートをアトリエ兼住まいのようにしていることに由来しているのだと思います。

レンガの壁なので、どちらかというとピカピカのステンレスのシェルフやIKEAの家具などにあるエナメル性のキッチン周りではなく、木やアイアンを組み合わせたような家具や、アイアンと革張りのソファなんかが似合う感じです。

私が『ブルックリンスタイル』と聞いて真っ先に思いつくのは『TRUCK』の家具ですが、『TRUCK』はスタッフの作業着や売り場の雰囲気を観る限りブルックリンスタイルと言って良いと思います。
ブルックリンスタイルの特徴としては、レンガの壁やそれに合う木の家具やアンティーク風の小物などがありますが、それにバランス良くグリーン(室内の観葉植物や、屋外の樹木など)を合わせたりもします。

たぶんそれはアトリエ風の室内が殺風景になってしまわないような工夫だと思います。
『TRUCK』も、家具のセンスだけでなく、屋外の樹木や観葉植物のセンスがとても良いと思います。

古い木やアイアン、皮を使ったインテリアや小物…。
あと、よく見るのが『バスストップサイン』という、主に黒い板に白抜きの文字がたくさん書いてあるもの。
(これも『バスストップサイン』で画像検索をかけてみてください)

そういのが『ブルックリンスタイル』です。
私なんかはざっくりと、『アメリカンスタイル』という感じで捉えていましたが、『アメリカンスタイル』だと、ちょっとカントリー風のものも含まれてしまうので、もっと限定的に『ブルックリンスタイル』と言ってしまうのがいいのだと思います。

この『ブルックリンスタイル』はもう遅くとも10年以上前くらいから流行だし、最近のインテリア系の雑誌のかなりがこの『ブルックリンスタイル』を特集しているような気がします。

なぜ、日本でもブルックリンスタイルが受け入れられているのか、、、それを考えると少なくとも2つくらいの理由が挙げられると思いますが、またそれは後で書くことにして…。

インテリア好き、雑貨好きには大体、この『ブルックリンスタイル』と『北欧スタイル』の二大派閥とその他の亜流(特にブルックリンスタイルと和風の古民家を組み合わせた亜流)と、純和風に分かれると思います。

私の感覚では、ざっくり言って『北欧スタイル』は一人暮らしの若い女性向け、『ブルックリンスタイル』は男性向け、もしくは結婚した30代くらいの夫婦向けのような気がしています。


また日記を改めて『ブルックリンスタイル』について書いてみたいと思います。




では、本日のメニューです。

○本日のメニュー


○本日のランチ(11:30〜)

・ オムライス(スープ、サラダ、ドリンク付き)


○本日のケーキ(11:00〜)


・マロンのロールケーキ
・クレームブリュレ
・むらさきいものタルト




○今週のホットサンド(11:00〜)

・マルゲリータ風ホットサンド

○今月のおすすめコーヒー

・コロンビア・ビオタ地区

○今月のおすすめのお茶

・キャラメル&ラム(ルイボス キャラメルブッシュティー)


○季節のおすすめメニュー



〜カプチーノ〜
・キャラメルカプチーノ ¥450
・ヘーゼルナッツカプチーノ ¥450
・モカ  ¥450
・モカキャラ ¥450
・豆乳カプチーノ ¥450

〜チャイ〜
・キャラメルチャイ ¥450
・シナモンチャイ ¥450
・ジャスミンチャイ ¥450
・ジンジャーラムチャイ ¥450
・豆乳チャイ ¥450









○お知らせ色々

【地域のお知らせ】

○『南紀の台所』3巻発売中

南紀が舞台のグルメマンガ『南紀の台所』(@元町夏央)の最新巻3巻、が発売中です。

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作者の元町夏央さんは、東京都出身で、現在は三重県の紀北町紀伊長島在住です。
(紀北町は尾鷲市のお隣の町。紀伊長島までは車で15分くらいです)
紀北町、尾鷲市が舞台のグルメ漫画です。

スケールおすすめです!




○『アトリエここから「みんなの作品展」』のお知らせ

ノマレイコさん主催のお絵描き教室『アトリエここから』。
その尾鷲教室の生徒の作品展が開催中です。

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会期:11月9日〜11月18日  9時〜17時 (※最終日は16時まで)
会場:三重県立熊野古道センター交流ロビー(尾鷲市大字向井字村島12番4)



○『第8回 海・山こだわり市』に出展いたします

きたる11月28日(土)、紀北町海山地区引本港にて『海・山こだわり市』が開催されます。

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色んなお店が集まるマルシェ風イベントです。
ぜひ、お越し下さい。

カフェスケールも出張カフェで出店いたします!!








【カフェスケールからのお知らせ】

○cafe scale レンタサイクル

カフェスケールではレンタサイクルをしています。

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料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。
手荷物をカフェで預かることもできます。
車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。

カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。
合わせてご利用ください。


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○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中



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カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。

2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。

たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。


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↑グループレッスンの様子



 〜ウクレレ自主練習〜
  日時:毎週金曜日 19:00〜
  会場:cafe scale
  料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
  内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
  備考:貸し出し用のウクレレあります





よろしくお願いします。
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by scale-158 | 2015-11-16 08:53 | Comments(0)