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cafe Scale
開業:2002年2月 形態:カフェ 営業時間 8:00〜19:00 定休日 水・木曜日 住所 三重県尾鷲市宮の上5-11 電話 0597−22−5258 掲載写真の無断使用はお断りします。 以前の記事
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今日の尾鷲地方は晴れ。
朝晩、寒く感じられるようになてきました。 最近は、夜中の2時頃に寝ることが多いです。 朝から晩まで働いて、晩ご飯を食べると急に眠くなり、夜の7時くらいから9時くらいまで寝てしまいます。 そこからまたもそもそと起きて仕事をします…。 そろそろこのサイクルを断ち切らないと体力的にキツいっす。 さて、先日[浅野いにお]という人の[世界の終わりと夜明け前]というマンガ(短編集)を買いました。 この[浅野いにお]という人、自身もバンド経験があるようで、音楽にはかなり造詣が深いらしく、[ソラニン]というマンガでは音楽を軸にした若者の恋愛話を描いていました。 [素晴らしい世界]というオムニバスの作品では、ミュージシャン、[中村一義]の曲に影響を受けて描いた章があるとインタビューで語っています。 個人的には[浅野いにお]という人は[スガシカオ]にもインスパイアされているのではないか?と詮索しています。 誰もが言いあぐねていることを、[浅野いにお]はサラッと絵にし、セリフやモノローグで表現してしまいます。 そのあたりが、なんとなく[スガシカオ]っぽいなあ、と思うのです。 作品のタイトルの中の[夜明け前]という同名曲も[スガシカオ]の中にはあります。 大人になって、いつしか忘れてしまった小さい頃の夢 『世の中腐ってるぜ』と悪態をついていながら、本当に腐っているのは自分の心だとどこかで気づいている登場人物 だれもが抱える(けど口にはしない)漠然とした将来の不安 そんなことをサラッと表現してしまうところに、ドキッとします。 作品タイトルの[世界の終わり]とは[ミッシェル・ガン・エレファント]の曲かなあ、なんて思っています。 [ソラニン]は映画化が決定しているようですが、バックミュージックや、テーマソングは[アジアン・カンフー・ジェネレーション]や[くるり]が合うんじゃないかな?と思っています(主人公が眼鏡のロック少年、という所もその理由のひとつです)。 そういえば、[素晴らしい世界]の中に[ワンダーフォ−ゲル]というタイトルのストーリーもあったなあ…。 とにかく、音楽的要素が散見しているので、氏のマンガを読むとなんだか音楽が聞きたくなります。 (時々、『匂いのする作品』という表現がありますが、氏の作品は『音のする作品』です。) 興味のある方ぜひ一読をおすすめします。 (特に25〜30歳くらいの方) さて、マンガの話はこれくらいにして。 先日、寒くなってきたので、母に「そろそろラザニアとか食べたくない?」と言ったら「じゃあランチの残りのホワイトソースがあるから、あとはミートソース作るわ。あなたはラザニアの生地を作って。」と言うので、久々に生パスタを作りました。 生パスタは ・強力粉 ・薄力粉 ・卵 ・オリーブオイル をボウルに入れてただひたすらこねるだけですが、かなりの力作業です。 生地が出来上がったら、濡れ布巾をくるんで、少し寝かせます。 次に生地を適当な大きさいカットして、パスタマシーンで生地を伸ばしていきます。 できた生地を皿の大きさに合わせてカットして、4〜5分ゆでます。 耐熱皿にバターを塗って、パスタ、ミートソース、ホワイトソース、パスタ、ミートソース、ホワイトソース、ミックスチーズの順番で重ねて、オーブンで焼いて出来上がりです。 大変美味しくできました。 (ホワイトソース、ミートソース、パスタ、全て手作りなので、なかなか大変ですが。) 生パスタの生地が余ったので、次の日の私のランチになりました。 生パスタを今度は太めのパスタ、[フェットチーネ]にして、チーズと生クリームとベーコンで仕上げて食べました。 久々に作った生パスタはとっても美味しかったです。 また作ろうと思います。
by scale-158
| 2008-11-04 09:27
| pasta
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