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三重県の南部、尾鷲市にあるカフェ、scale-158での日常をお伝えします
by scale-158
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PROFILE
cafe Scale

開業:2002年2月
形態:カフェ

営業時間 8:00〜19:00
定休日 水・木曜日
住所 三重県尾鷲市宮の上5-11
電話  0597−22−5258

掲載写真の無断使用はお断りします。
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雪ふる尾鷲
今日は全国的に寒気が覆い、ずいぶん寒くなるようです。

温暖な紀伊半島の南に位置する尾鷲でも、朝から珍しく雪がちらついています。

スケールの大きな窓からは雪が降っているのがよく見えます。
雪はふわりふわりと舞い降りてきている感じです。

雪は雨と違って、「音」が無いのが良いです。

特に尾鷲の雨はスコールのように降るのが有名で、その音たるや凄まじいものがあります。

尾鷲で雪が降るのは珍しいので、ちょっとテンションが上がります。




先日、本棚の整理をしました。

本棚は自分の部屋と、お店のと、あと、離れにもあります。

久しぶりに離れに行って過去の[広告批評](という雑誌)の自分が持っているバックナンバーを全部自分の部屋に持ってきました。

他にもデザイン系の資料や、大学の時に読んでいたテキストなんかも持って来て並べたりして、なかなか壮観で、インテリっぽい本棚になりました(笑)

おかげでもともと文庫本を置いていたスペースがそれらに占拠されてしまい、行き場を無くしてしまったったため、文庫本用の本棚を新調しようかと思っています。

「本棚は脳の分布図」のようなもので、その人の知性や個性が現れます。
(アイデンティティのようなものですよね)


誰にでも経験があるとは思いますが、例え、図書館で借りられるとしても電子図書で読めるとしても、「手元に置いておきたい本」というものがあるはずです。

何度も読み返すことができるから、という利便性とは別に、そこにはコレクター的な心理と自己満足、自己顕示欲が働くこととなります。

私もCDや本を整理する時、制作者やジャンル別に分類しますが、その度に「ああ、こういうものが今の自分を作ってきたんだな」と思うとそれらが自分の一部のように思えて、妙に愛おしくなったりするものです。

おそらく、モノ書きのみなさんも、誰かの本棚にかけがえのない1冊としてコレクトされることが、この上ない喜びだと思っているはずです。


こんな寒い日は、コーヒーでも飲みながら読書、というのもいいですね。

風邪などめされぬよう、お気をつけください。



さて、今日はクッキーを2種類紹介します。

と、言ってもいつも作っているクッキーなので、珍しくないとは思いますが。

まずは[ショートビスケット]。

雪ふる尾鷲_c0092610_14324395.jpg


マーガリン、砂糖、薄力粉とベキングパウダーだけで作るとても単純なお菓子です。

とても単純ですが、飽きがこず、ついついいくつも食べてしまいそうな軽やかなクッキーです。


次に紹介は[紅茶のクッキー]。
クッキー生地に粉にした[アールグレイ]を練り込んでいます。


雪ふる尾鷲_c0092610_14325780.jpg



[スケール]の定番クッキーの一つです。














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