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cafe Scale
開業:2002年2月 形態:カフェ 営業時間 8:00〜19:00 定休日 水・木曜日 住所 三重県尾鷲市宮の上5-11 電話 0597−22−5258 掲載写真の無断使用はお断りします。 以前の記事
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○朝のごあいさつ
おはようございます。 今日の尾鷲地方は雨。 7月に入ってから一体何日晴れた日があっただろう?と思うくらい雨が続きますね。 正直、商売上がったりです… ちょっと書き遅れましたが、今は二十四節気でいうところの『小暑』(しょうしょ)、七十二候でいうところの『温風至』(あつかぜいたる)です。 『蝉が鳴き始める頃』という意味が書かれてましたが、まだ、この長雨が終わる迄はセミの声は聞けそうにありませんね…。 『裏メニュー:カフェコンパンナ』 前回のブログで『カフェマッキャート』という裏メニューをご紹介しました。 今回も前回に引き続き、裏メニューの紹介です。 写真は、『カフェコンパンナ』、もしくは『エスプレッソコンパンナ』と呼ばれるものです。 作り方は簡単。エスプレッソコーヒーにホイップクリームを浮かべて、シナモンパウダー(もしくはココアパウダー)を振ったものです。 イタリアの『ウィンナ・コーヒー』です。 『コンパンナ』のスペルは『con panna』。 時々、メニューで『con』という単語が出てきますが、これは『添える』とか『加える』の意味です。 『panna』はクリームの意味。 これもかつてはスケールのメニューにあったのですが、メニュー改訂の際に削除しました。 要するに、普通のドリップコーヒーにクリームを落とせば、『ウィンナ・コーヒー』、エスプレッソにクリームを落とせば『カフェコンパンナ』なわけですが、『ウィンナコーヒー』の方が量も多いですし、値段も両方とも同じ値段なので、それならウィンナーコーヒーを頼んでいただいたほうがお得なんじゃないか、ということでウィンナ・コーヒーに統一してしまいました。 でも時々、エスプレッソの根強いファンの方からカフェコンパンナの注文もいただくことがります。 スケールも以前に比べてエスプレッソそのものの味も選べるようになったので、コンパンナにするととても美味しいエスプレッソが用意できるようになったので、そろそろ復活させてもいいかもしれませんね…。 次回は『con』の付く、別のメニューを紹介したいと思います。 さて、本日のメニューの紹介、、、、といきたいところですが、その前にお知らせです。 【臨時休業のお知らせ】 明日、7月11日は臨時休業させていただきます。 6月にも連休をいただいたにもかかわらず、またお休みをしてしまい、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 では、本日のメニューです。 ○本日のランチ(11:30〜) ・アサリとバジルのパスタ(バゲット、サラダ、ドリンク付き) ○本日のケーキ(11:00〜) ・パウンドケーキ ・ブルーベリーチーズタルト ・チョコバナナタルト ・ティラミス ○今週のホットサンド(11:00〜) ・B.L.Tサンド ○今月のおすすめコーヒー ・パプアニューギニア ○今月のおすすめ紅茶 ・マスカット ○季節のおすすめメニュー ・コーヒーゼリー ¥400 ・コーヒーフロート ¥450 ・自家製ジンジャーエール ¥400 ・自家製ストロベリージュース¥350 ・自家製ストロベリーミルク¥400 ○お知らせ色々 【地域のお知らせ、その他イベントのお知らせ】 ○絵本の原画がやってくる! 熊野古道センターにて『特別展 絵本の原画がやってくる!』が開催されます。 東紀州ゆかりの絵本作家、山本真嗣の繊密で繊細なさがしもの絵本の世界。 開催機関:平成27年7/4(土)〜8/23(日) 10:00〜15:00 会場:三重県立熊野古道センター研究収蔵棟特別展示室 ※開催期間中無休 ★8/1(土)ワークショップを開催。当日のみサイン本の販売を行います。 【カフェスケールからのお知らせ】 ○cafe scale レンタサイクル カフェスケールではレンタサイクルをしています。 料金は一日800円です。カフェご利用の方には割引もあります。 手荷物をカフェで預かることもできます。 車でお越しでレンタサイクルのご利用の方には、そのままカフェスケールの駐車場に車を駐車したままでご利用できます。 カフェスケールでは自転車で回れる『尾鷲グルっと自転車マップ』を配布しております。 合わせてご利用ください。 ○ウクレレクラブ『Pu-ca』(プーカ)、メンバー募集中 カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。 活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。 お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。 2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。 こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。 たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。 ↑グループレッスンの様子 〜ウクレレ自主練習〜 日時:毎週金曜日 19:00〜 会場:cafe scale 料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。 内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。 備考:貸し出し用のウクレレあります よろしくお願いします。 .
by scale-158
| 2015-07-10 07:55
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