○朝のごあいさつ
おはようございます。
今日の尾鷲地方は晴れ。
爽やかな天気です。
昨夜『Woody as Fac』というイベントに参加してきました。
尾鷲にある製材所にて行われたナチュラルワインバーの企画です。
ソムリエはJean Baptiste Crds、料理人はEatripよりYukiko Yamamoto、Pignonより横山太郎氏。
会場では、魚介のパエリアや岩清水豚を使ったグリル料理がたくさん並んでおりました。
私はハンドルキーパーでしたのでワインは飲みませんでしたが、美味しそうなワインもたくさんあって、みなさん、とても楽しそうでした。
製材所が会場でしたが、会場セッティングもとてもおしゃれで、バンドによる生演奏もあり、とても楽しい夜でした。
私は、シェフの1人、山本有紀子さんとお話しさせていただきました。
山本さんは、現在フリーで活躍中ですが、以前は『Eatrip』に勤めていました。
私は、以前から『リトルフォレスト』という映画が大好きで、その映画に出てくる食べ物は、『Eatrip』がフードコーディネートを担当していました。
山本さんに、『リトルフォレスト』という映画が大好きで、何度も何度も見返していることを伝えると、「あの映画は、とっても大変だったんですよ〜」とのことでした。
そりゃそうでしょうね。映画は、1年に及ぶ長期のロケで撮影された映画で、それぞれの季節に収穫される農作物や採れる果物や魚を料理して食べる映画です。
長期のロケで、しかもたくさんの料理が登場するので、大変だったと思います。
「ここ数年で観た映画の中で一番好きなのがリトルフォレストです」と伝えると、「尾鷲にも観てくれる人がいるんですねー、とっても嬉しいです。」とことでした。
私も、好きな映画について、映画に関わった人と、色々お話しできて嬉しかったです。
その時の様子はまた明日にでも写真をアップしたいと思います。
では、本日のメニューです。
○本日のメニュー
○本日のランチ(11:30〜14:00) ※電話での予約をお勧めしています
・チキンソテー
○本日のケーキ(11:00〜)
・栗とあずきのパウンドケーキ
・イチジクのタルト
・巨峰のタルト
○今週のホットサンド(11:00〜)
・ドライカレーのホットサンド
○今月のおすすめコーヒー
・グァテマラ ¥450
○今月のおすすめの紅茶
・マロンショコラ ¥450
○季節のおすすめメニュー
◯カプチーノ
・キャラメル ¥450
・ヘーゼルナッツ ¥450
・モカチーノ ¥450
・モカキャラ ¥450
◯チャイ
・キャラメル
・シナモン
・ジャスミン
・ジンジャーラム
・cafe Scaleのウクレレクラブ 『Pu-ca』(プーカ)
カフェスケールでは、趣味で弾くウクレレクラブ『Pu-ca』の活動を行っております。
活動、と言っても毎週1回、金曜日の夜にカフェにウクレレを持ち寄って練習をするだけのクラブです。
お茶を飲みながら、ゆっくりとウクレレの練習をしています。参加費などは無料です。お気軽にご参加ください。
2ヶ月に1回、プロの講師の方をお招きしてグループレッスンも行っております。
こちらはワンドリンク付きの有料レッスンとなっております。
たのしいグループレッスンです。見学だけでもけっこうですので興味ある方はぜひ来店ください。
↑グループレッスンの様子
〜ウクレレ自主練習〜
日時:毎週金曜日 19:00〜
会場:cafe scale
料金:参加費は無料。但しドリンクを注文する場合はドリンク代がかかります。
内容:各自ウクレレを持ち込んでの自主練習。
備考:貸し出し用のウクレレあります
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