カテゴリ
全体cafe sweets cold sweets cookies pasta drink flower&plant food bread zakka events art & design photo other works owase ippin muse ukulele club『Pu-ca』 未分類 PROFILE
cafe Scale
開業:2002年2月 形態:カフェ 営業時間 8:00〜19:00 定休日 水・木曜日 住所 三重県尾鷲市宮の上5-11 電話 0597−22−5258 掲載写真の無断使用はお断りします。 以前の記事
2021年 11月2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 お気に入りブログ
青空藝術計画うちの食卓 Non so... ビバ!ゆるゆる生活 函箱ブログ 隠れ屋アロマサロンHAS... ことりんご へうげもの offici... ロマン座シネマ倶楽部 色ではなく寸法です Transparent 日菓のあれこれ ようこそ尾鷲市国際交流協会へ 珈琲日和 シャッター切るのが楽しくて!! coupe-feti - PHOTO-SW!T... Bokuのtempo l... 東紀州コミュニティデザイ... 海山の材木屋さん ずいぶん いいもの みつけたね デザインのひきだし・制作日記 小石原さんの金継ぎ 繕い... “しりトリオ”のしりとり... 尾鷲子育て情報局 Boku の monol... 映画『ひかりのおと』ブログ その他のジャンル
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
三重県の国道42号線を舞台にしたロードムービー[Route 42]。
その映画と尾鷲高校美術部がコラボした手作りフリーペーパー、[刻 do! 42]の3号目が発行されました。 [Route 42]は、三重県各地で先行上映が始まりました。 映画の制作段階から関わってきた[刻 do! 42]も、映画の完成・上映に伴い、3号目で最終となります。 カフェ[スケール]にも置いてありますのでぜひ手に取ってご覧下さい。 高校生自ら主演俳優や監督さんにインタビューしています。 映画関係者にインタビューすることもとても良い機会だったと思いますし、何よりフリーペーパー制作に関わること自体が良い経験になったのではないかと思います。 私はどちらかと言えば、『閲覧者』の立場ではなく、『制作者』側の気持ちで見てしまうので、ちょっと偏りや偏見があるかもしれませんが、よく出来たフリーペーパーじゃないかと思います。 よくこれだけのものを作ったなあ、とちょっと感心してしまいます。 『[Route 42]とのコラボ』とは言え、配布範囲は尾鷲市内ですので、ぜひ、市内の配布箇所にて手に入れてくださいね。 尾鷲高校美術部の皆さん、お疲れまでした。 . #
by scale-158
| 2012-11-30 10:54
| owase
今日の尾鷲地方は晴れ。
朝晩は寒いですが、日中は温かいです。特にスケールは西向きの大きな窓があるので、午後からは『ハウス栽培』のようにポカポカとしています。中に置いている水草も冬でも比較的元気です。 最近、[葉っぱカタログ](@原田奈々・写真 行達也・文)という本を買いました。 ([リトルモア]かと思いきや[mille books]というところがの発行でした) 今までは雑草をフィーチャーした[雑草ノオト](@柳宗民)という本は持っていましたが、葉っぱにフィーチャーした本を買うのはこれが初めてです。 私、カフェの前に主に花を観賞するタイプではない葉っぱモノの植物を置いています。 で、よくお客さんから「植物を育てるのがお上手ですねえ」なんて言われますが、全然そんなことはありません。 かなーり適当です。 ですので、よく植物を枯らします。 で、『適当に育てて枯れなかったものだけ』を見えるところに並べているので、良く見えるのかもしれませんが、全然、植物を育てるの、上手じゃありません。 でも、少しずつ興味はあって、葉っぱものの観葉植物をこれからも育ててみたいな、という気はあります。 写真は、通称[クロツメクサ]というクローバーの品種。 品種改良されたもの(だと思うのですが)で、四葉がたくさん咲いています。 [クロツメクサ]が入っているプランターがもういっぱいいっぱいなので、大きなプランターに移してあげたいのだけど、こんな寒い時期に植え替えなんてしないほうがいいんじゃないか、とビビっております。 温かくなるのを待つにはまだまだ先が長いような気がしますし…しまったなあ、9月か10月にやっとくんだった。 (寒い時期に植え替えしてもいいのかどうか、知っている人がいましたら教えてください…) 私たちが普段よく目にするのは、[シロツメクサ]ですが、『ツメクサ』の名前の由来、知ってますか?私は知らなくて、[葉っぱカタログ]を読んでいて、初めて知りました。 [シロツメクサ]は『白詰草』と表記し、ヨーロッパが原産だそうです。(つまり輸入したものが野生化した帰化植物なんですね) で、名前の由来はというと、『1846年 (弘化3年)にオランダから献上されたガラス製品の包装に緩衝材として詰められていたことに由来する。』(Wikipediaより)だそうです。 知りませんでした…ぉお!!(゚ロ゚屮)屮 色々と知りたいですね… ※今日の日記のタイトルは[スピッツ]の[冷たい頬]という曲中に出てくる歌詞です。この歌の歌詞にはシロツメクサが出てきます。そのこともあって今日のタイトルにしました . #
by scale-158
| 2012-11-28 13:11
| flower&plant
今日の尾鷲地方は雨。
一日中降りそうな感じです。 先に今日の写真の紹介です。 今日ご紹介は[マシュマロチョコバー]です。 (↑ビタータイプ) (↑ホワイトチョコタイプ) ビターチョコのタイプと、ホワイトチョコの2種類作りました。 ホワイトチョコの方には、ラムレーズンが入っています。 [マシュマロチョコバー]とは、溶かし込んだマシュマロにチョコレートをさらに溶かし込んで作るお菓子です。 まず最初に手鍋にバターとマシュマロを入れて、火にかけます。 じっくり火を通して、マシュマロがドロドロに溶かします。 そこに細かく刻んだチョコレートと、砕いたビスケットと、ローストしたスライスアーモンドを入れて(ホワイトチョコバージョンはそれにラムレーズンを入れて)あとはひたすら混ぜます。 チョコが完全に説けて、全て混ざったらあとはバットに流し込んで冷まします。 あとは冷えて固まった[マシュマロチョコバー]を包丁でカットして出来上がりです。 マシュマロが溶けてからの作業をスピーディーにこなす必要があるので、下準備をしっかりしておかなければなりません。(バットを準備したり、アーモンドをローストしておいたり、ビスケットを砕いておいたり。あと重要なのは溶けたマシュマロに、チョコがすぐにとけ込んでいくように、チョコも細かく刻んでおく必要があります) 夏なら溶けてしまうかもしれませんが(夏に作ったことがないのでよくわからないです…)冬ならば常温でもそのまま保存できるので、冬になったら作るメニューの一つです。 カフェ[スケール]の横のスペース、[kadenz]で販売しております。 3本入りで、一袋250円です。 「季節もの」というと、キノコとか、イチゴとか、イモとか栗とか、旬の魚や野菜を思い浮かべがちですが、私の中ではチョコレートも「季節もの」です。 冬が来れば作る、逆に言うと、冬ぬならないと作らないので、時々作り方を忘れてしまいます。 普段作ってるスイーツはレシピを見ないでも作れるのですが、季節もののチョコレート菓子はどうしてもレシピを見ないと勘を取り戻せません。 もう少し寒くなれば[抹茶のフォンダンショコラ]もメニューに上がる予定ですが、それもまた勘を取り戻すために復習しておかなければなりません…。 さて、まだ始めたばかりなので、今書くのもどうかと思いますが、ジョギングを始めました。 今日はすでに足がヒィヒィ悲鳴をあげています…。 目的は、『足腰を鍛えること』と『ストイックな精神を作るため』(笑) 目標は、『今より体重を5キロ落とすこと』『30分継続して走れる持久力をつけること』『天狗倉山を軽々と登れること』『ゆくゆくは富士山を登ること』です。 私、気管支ぜんそくを患っていたこともあり、どうしても持久走が出来なかったのです。 体育の授業で長距離を走ると、その後はかならず気管支が苦しくなって、その後の生活に支障をきたしていました。 ですので、中学・高校の時の持久走にはあまり良い思い出がありません… でも、憧れはずっとあります。颯爽と走りたい、という憧れが。 30歳を超えた今からは、タイムを短くするのを目的とするのではなく、あくまで体力作りの一環として。生活習慣病予防や、免疫や代謝を高めること、健康維持やストレス解消のためにやっていこうと思います。 特に、気管支と膝と腰に負担をかけないくらいの運動量をキープすることを念頭に置いて。 運動を、『仕事に差し支えがない程度の』ではなく、むしろ『仕事をバリバリこなすための』ものにしていきたいと思っています。(ほんまかいな) あまり耳を塞ぐのはよくないとは思いますが、音楽を聞きながら走っています。 テクノやエレクトロ系の、同じリズムが一定の間隔でループする音楽が、走る時の身体に馴染む気がしています。音楽を楽しみながら、気持ち良く走れるよう頑張りたいと思います(今はまだ気持ちよく走る、というより、ペースをつかむのにいっぱいいっぱいなので、そのうち…) それと数日前に買ったナイキのシューズが、昨日のニュースで、グッドデザインアウォードの金賞を受賞をしてことを知り、それを履くのも今のところの楽しみの一つとなりました。 今のところの悩みは、携帯電話をポケットに入れて走ると走りにくいので、家に置いていくのですが、それだと時間がわからないということです。 軽くて、シリコンかなんか出来てて、蛍光色みたいに目立つデジタルの腕時計が欲しいのですが、そういうの、持ってないしなあ。どこに売ってるんだろうか… また、ジョギングの話は、ちゃんと続けてからまた書きたいと思います…。 ※今日のタイトルは[Free Tempo]の曲のタイトルから。特に意味はありません。 あ、ジョギングの時に聞く音楽で、何か『ジョギング向き』のやつがあれば教えてください。 . #
by scale-158
| 2012-11-26 11:16
| sweets
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||